A quoi sert un autocuiseur ?

Vous êtes passionnés de la cuisine. Ceci devrait vous intéresser. De quoi parlions-nous ? Il s’agit de de l’autocuiseur. Cet outil de la cuisine à quoi ça sert ?

L’autocuiseur ?

L’autocuiseur ou la cocotte-minute est instrument de cuisine composé d’un récipient en métal épais bien fermé par un couvercle disposé d’une valve et il a pour rôle de faire cuire tout aliment en le soumettant sous une très forte pression.

Le principe de l’autocuiseur est d’augmenter  la pression ce qui permet la montée de la température de cuisson au-dessus de 100°C selon le réglage. Et en fonction de ce réglage de température vous pouvez faire cuire vos repas en un laps de temps et à une température élevée les aliments sont cuits plus rapidement.

Utilité d’un autocuiseur ?

L’autocuiseur est ustensile de cuisine qui regorge de nombreux avantages comme vu ce site https://autocuiseur-electrique.fr/

Gagner du temps

L’autocuiseur c’est votre compagnon parfait si vous ne disposez pas de temps. Soyez rassuré vos légumes, plats ou rôtis mais aussi vos desserts seront prêts en laps de temps par le l’autocuiseur ce qui fera gagner 3 fois plus de temps que les traditionnels. Alors pourquoi perdre le temps dans un restaurant si l’autocuiseur vous permet de faire un bon met en un claquement de doigts.

Faire d’économie

L’autocuiseur vous permet de gagner du temps et par ricochet il vous permet d’économiser 50% de votre énergie. Autrement dit, l’économie d’énergie est due à un temps de cuisson court et rapide.

Manger sain

La cuisson rapide de vos repas à la vapeur  vous permet de conserver les nutriments, la saveur mais aussi les minéraux et ainsi de manger sain. Mais aussi vos gâteaux avec un moule spéciale Cookeo (https://mouvement-cuisine.com/moule-silicone-pour-cookeo/)

En effet, l’autocuiseur vous permet de conserver des nutriments comme les vitamines surtout les vitamines C qui s’oxydent rapidement ou disparaissent carrément si la cuisson est longue.

Qu’attendez-vous donc pour vous offrir un autocuiseur pour une cuisson rapide et saine.

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